Precalienta el horno a 190°C.

Licúa todos los ingredientes de la marinada hasta obtener una mezcla homogénea.

Baña el pavo con la marinada, cubriendo todas las partes y deja marinar alrededor de 1 hora.

Hornea de 1 a 2 horas o hasta que esté cocido, revisando de vez en cuando y bañándolo con el mismo jugo.